Cucina Donore

Alicia Moreau de Justo 1768
Puerto Madero, Capital Federal

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Cucina Donore es un restaurante italiano de ambientación solemne: madera oscura, paredes empapeladas y sillones Chesterfield. Como la mayoría de los establecimientos de Puerto Madero, el lugar es amplio, con capacidad para 250 personas, y posee una magnífica vista al río. Claro que no todas las mesas están cerca de ventanal, por lo cual conviene pedirlas con antelación. La carta es tradicional italiana, breve, y sin demasiados misterios. De entrada, se destacan los langostinos panna d’aglio (en salsa de ajo). Entre los principales, vale la pena probar los spaghetti con frutos de mar, el risotto con hongos y rúcula y los raviolones negros rellenos de langostinos en crema de salmón rosado